Recette de falafels de pois chiches Cette recette de falafels est réalisée avec pois chiches crus, trempés 24h. C'est la manière traditionnelle qui ne contient pas de gluten. Le fait d'utiliser des pois chiches crus permet de conserver leur fermenté, leur croustillant et leur tenue. Si tu as l'habitude de...
Dhal de lentilles corail & pois chiches | Sans gluten
Recette Dhal de lentilles corail et pois chiches Une recette facile pour manger indien à la maison et introduire facilement des légumineuses. Je te recommande de préparer ton dhal la veille. Les plats mijotés sont souvent meilleurs le lendemain. Ajoute un peu de coriandre & de citron (citron vert idéalement)...