Salade de carottes à l’orange & au gingembre C’est la vinaigrette à l’orange et au gingembre qui fait toute la beauté de ces carottes râpées ! Et puis le sésame toasté vient relever à merveille le tout. C’est aussi une excellente source de calcium !Perso, j’adore cette salade en accompagnement...
Soupe turque de lentilles corail
Soupe turque de lentilles corail J'ai découvert cette soupe il y a 12 ans, lors de mon premier voyage en Turquie avec mon amie d'enfance. Un soir glacial de février, en Cappadoce, notre hôte nous sert une soupe non identifiée à ce moment. Je la goûte et là je tombe...